Салат «Пасхальный кролик»

На праздничный стол можно приготовить такой вот аппетитный и вкусный салатик. Он не только будет объедением, но также и будет украшением вашего стола.

Ингредиенты:

  • лук - 1 шт;
  • яйца - 4 шт;
  • Майонез — 200 г;
  • Маслины — 3 шт;
  • соленые огурцы — 200 г;
  • куриная грудка (отварная) — 1 шт;
  • Твердый сыр — 200 г;
  • Пекинская капуста (для украшения)  — 1 шт.

Приготовление:

1. Берём отварное куриное мясо и нарезаем кубиками.

2. Мелко нарезаем лук.

3. Огурцы также нарезаем как мясо, кубиками.

4. Далее берем варенные яйца и отделяем желтки от белков. Желтки нарезаем кубиками и отправляем в тарелку к остальным ингредиентам, а белки натираем на тёрке, они понадобятся для украшения.

5. Половину сыра натираем на крупной терке - это пойдет на салат, а остальную часть сыра на мелкой терке - это пойдет для украшения.

6. Далее все ингредиенты для салата заправляем майонезом, добавляем соль по вкусу и как следует все перемешиваем.

7. Готовый салатик укладываем на листья салата, формируя кролика.

8. С помощью белков делаем шубку кролика. Из оставшегося сыра делаем пятнышки, глазки и носик делаем с помощью маслин, а из пекинской капусты - ушки.

Вот и все! Салат "Пасхальный кролик" готов!

Приятного аппетита!

Спасибо за прочтение! Если вам данная статья была полезна и интересна, то ставьте лайки и подписывайтесь! Спасибо!
ПОДПИСАТЬСЯ!