Оригинальная сырная закуска!

15.05.2018

Что может быть вкуснее, чем яркое и необычное блюдо на столе? Ничего! С помощью рецепта, который мы вам предлагаем вы сможете без особого труда не только удивить гостей и близких, но и вкусно накормить!

Сырная закуска "мышки"

Ингредиенты:

  • сыр твердый - 200 гр
  • крабовые палочки - 200 гр
  • чеснок - 3-4 зубчика
  • яйца - 2 шт.
  • майонез - 3-4 ст.л.
  • салат, редис и черный перец горошком - для украшения

Готовим

Отварите, охладите, почистите и натрите куриные яйца на мелкую терку. На терке также должны быть потерты сыр и крабовые палочки. Часть не натертого сыра и потертых крабовых палочек нужно оставить на украшение (совсем немного).

Измельчите чеснок. В отдельной емкости смешайте: натертые сыр, крабовые палочки, яйца и чеснок. Смесь заправьте майонезом и дайте постоять в холодильнике минут 20.

Из полученного салата сформируйте продолговатые колбаски и обваляйте их в тертых крабовых палочках. Для подачи на плоскую тарелку уложите листья зеленого салата, на них - получившихся мышек. Из редиса сделайте ушки, для этого просто порежьте полукольцами овощ и воткните каждой мышке по два ушка в голову. Из остатков крабовых палочек можно сделать хвостики. Черный перец горошком может стать глазками.

Готово! Перед подачей - охладить! Если вы хотите немного по-другому украсить своих мышек - делайте это с удовольствием и хорошей фантазией!

Приятного аппетита!

Мы будем рады, если наши рецепты пришлись вам по вкусу! Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и каждый день узнавайте о новинках на нашем канале!