Очень вкусный салат с шампиньонами. Рецепт к праздничному столу

24 November 2020

Как приготовить к празднику вкусный салат с шампиньонами.

Рецепт грибного салата к праздничному столу.

Очень вкусный салат с шампиньонами. Фото Простые рецепты
Очень вкусный салат с шампиньонами. Фото Простые рецепты

Способ приготовления

Шампиньоны промыть, нарезать кусочками, обжарить в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.

Репчатый лук измельчить, добавить в обжаренные шампиньоны, посолить по вкусу, перемешать, обжарить до готовности лука.

Картофель отварить, почистить, натереть на крупной тёрке.

Зелёный лук нашинковать.

Маринованные огурцы натереть на крупной тёрке, жидкость отжать.

Яйца сварить вкрутую, почистить, натереть на крупной тёрке.

Сыр натереть на мелкой тёрке.

Собрать салат, выкладывая ингредиенты слоями:

  • грибы
  • сеточка из майонеза
  • тёртый картофель
  • сеточка из майонеза
  • зелёный лук
  • маринованные огурцы
  • майонез
  • яйца
  • майонез
Количество майонеза по своему вкусу.

Сверху посыпать салат тёртым сыром.

Украсить свежей зеленью по своему вкусу и желанию.

Очень вкусный салат с шампиньонами. Фото Простые рецепты
Очень вкусный салат с шампиньонами. Фото Простые рецепты

Ингредиенты

500 г шампиньонов
3 яйца
2 маринованных огурца
150 г сыра
пучок зелёного лука
2 клубня картофеля
1 головка репчатого лука
по вкусу свежая зелень, майонез, соль