Запеканка из курицы с картофелем
Запеканка из курицы с картофелем.
Как просто приготовить вкусную запеканку из куриного филе с картофелем.
Способ приготовления.
Картофель почистить, нарезать тонкими ломтиками.
Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами, по желанию обжарить в небольшом количестве растительного масла.
Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
Помидор нарезать мелкими кусочками.
В миске смешать яйца, сметану и тёртый сыр.
Форму для запекания смазать растительным маслом.
Выложить слой картофеля.
Затем репчатый лук, куриное филе и помидоры.
Посолить и поперчить по своему вкусу.
Сверху залить приготовленной заливкой из яиц с сыром.
Поставить в духовку.
Запекать в течение 40-45 минут (180 градусов).
Вкусная запеканка из курицы с картофелем готова.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
450 г куриного филе
4 клубня картофеля среднего размера
100 г репчатого лука
1 крупный помидор
80 г сыра
3 яйца
3 столовые ложки сметаны
по вкусу соль и молотый перец