Запеканка из курицы с картофелем

24 February

Запеканка из курицы с картофелем.

Как просто приготовить вкусную запеканку из куриного филе с картофелем.

Способ приготовления.

Запеканка из курицы с картофелем. Простые рецепты
Запеканка из курицы с картофелем. Простые рецепты

Картофель почистить, нарезать тонкими ломтиками.

Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами, по желанию обжарить в небольшом количестве растительного масла.

Куриное филе нарезать небольшими кусочками.

Помидор нарезать мелкими кусочками.

В миске смешать яйца, сметану и тёртый сыр.

Форму для запекания смазать растительным маслом.

Выложить слой картофеля.

Запеканка из курицы с картофелем. Простые рецепты
Запеканка из курицы с картофелем. Простые рецепты

Затем репчатый лук, куриное филе и помидоры.

Посолить и поперчить по своему вкусу.

Сверху залить приготовленной заливкой из яиц с сыром.

Запеканка из курицы с картофелем. Простые рецепты
Запеканка из курицы с картофелем. Простые рецепты

Поставить в духовку.

Запекать в течение 40-45 минут (180 градусов).

Вкусная запеканка из курицы с картофелем готова.

Приятного аппетита!

Ингредиенты
450 г куриного филе
4 клубня картофеля среднего размера
100 г репчатого лука
1 крупный помидор
80 г сыра
3 яйца
3 столовые ложки сметаны
по вкусу соль и молотый перец