Отпускной ужин одинокого мужчины для жены. День третий.

Сначала варю картофель в мундире. Решетку для мангала натираю растительным маслом. Каждую ставридку тоже смазываю маслом. Кладу решетку на мангал и выкладываю на нее рыбу и вареный картофель. Жарю, периодически переворачивая картошку и рыбку, пока не появится золотистый цвет. В самом конце солю рыбу. Снимаю рыбу. Укладываю на блюдо. Украшаю лимоном. Снимаю картошку, реже на 4 части, солю, поливаю немного оливковым маслом и посыпаю мелко-мелко порезанным чесноком и тоже на блюдо. Готово!