ღ Фаршированные шампиньоны по-турецки

17 August 2018

Шампиньоны получаются очень вкусными, сытными и сочными!

Ингредиенты:

❦шампиньоны(большие)-12 шт

❦оливкового масла-2 стол.л.

❦черный перец(молотый)-половина чайной ложки

❦сыр твердый-70 г

❦соли-одна чайная ложка

❦помидора-1 штука

❦петрушки свежей (веточки)-6 шт

❦перец зеленый(остроносый-не сильно острый)-3 шт

Приготовление шампиньон:

1)Грибы нужно помыть,шляпки почистить,ножки

грибов убрать.

2)Вычищаем сердцевину грибов,чтобы можно

было выложить в них начинку.

3)Ножки грибов натираем на терке(крупной).

4)Моем помидоры и мелко нарезаем.

5)Моем перец (можно и любой) и нарезаем его

мелко.

6)Моем петрушку и режем мелко.

7)Делаем начинку для грибов: смешиваем натертые

ножки грибов,перец (молотый),соль,масло оливковое,

нарезанные помидоры,перец нарезанный мелко и

петрушку.

8)На форму для выпечки выкладываем шампиньоны

сердцевиной вверх,а в сердцевину каждого гриба

выкладываем начинку.

9)Ставим грибы в духовку и выпекаем минут 20

при температуре 190 С.

10)Натереть сыр на терке.

11)По истечении 20 мин.достать из духовки шампиньоны,

посыпать их тертым сыром и отправить их в духовку еще

на 10 мин.

Фаршированные шампиньоны готовы!

Блюдо нужно подавать с картофелем.

Приятного вам аппетита!

❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦

Подписывайтесь на "Вкусняшку",чтобы в вашей
ленте было много рецептов!
Наградой для нашего канала будут лайки,
репосты и ваша подписка.
Удачи вам,счастья и всех благ!

Еще рецепты:

Салат с креветками

Салат "Оливье" по-новому

Жюльен с курицей и грибами.Просто обьедение!

Запеканка из кабачков с крабовыми палочками.Вкусняшка!

Восточное блюдо из баклажанов "Бабагануш".Сьедается за миг!