ღ Летний обед.Сытно и вкусно!

Отличным вариантом для лета,особенно ,когда жара,

будет приготовление вкусного и сытного первого блюда

на кефире.

Какие нужны ингредиенты?

❦ Кефир-1л

❦ куриное яйцо-3шт

❦ свекла-1шт(большая)

❦ огурец-4шт

❦ зелень-1пучок

❦ сельдь-2шт(филе)

❦ сок лимона

❦ вода минеральная

❦ соль

❦ картофель-8шт

❦ сметана(для подачи)

Готовим блюдо:

1)Запекаем в духовке в фольге свеклу,очищаем

и трем на крупной терке.

2)Яйца отвариваем,режем кубиками.

Натираем огурцы.Зелень измельчаем и протираем

солью.

3)Смешиваем яйца,свеклу,зелень,огурцы.Затем

заливаем ингредиенты кефиром (регулируем густоту

блюда минеральной водой).После,добавляем сок

лимона.Охлаждаем свекольник и подаем со сметаной,

а также с картошкой и сельдью.

Для этого вареный картофель очищаем от кожуры и

режем круглыми дольками и на каждый кружочек

картофеля нужно положить по небольшому кусочку

селедки.

Приятного вам аппетита!

❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦

Подписывайтесь на "Вкусняшку",чтобы в вашей
ленте было много рецептов!
Наградой для нашего канала будут лайки,
репосты и ваша подписка.
Удачи вам,счастья и всех благ!

Еще рецепты:

Мясо с черносливом.Вкусняшка!

Фаршированные баклажаны -"лодочки"