дома нескучно
Как весело и с пользой пережить самоизоляцию

ღ Рыба в сметанном соусе

17 August 2018

Ингредиенты:

❦масла растительного-добавим 70 мл

❦воды -(количество по усмотрению)

❦специй-добавим по своему вкусу

❦соли-тоже по вкусу

❦перчика-по вкусу

❦рыбу минтай-нужно 300 грамм

❦сметанки-три стол.ложки

❦лучка репчатого-одну штуку

❦муки — берем 100 грамм

Приготовление:

1)Лук почистить ,помыть и порезать кубиками (средне).

2)Рыбку нужно помыть ,почистить ее,срезать с нее плавники,

порезать на кусочки (порционно).

3)Далее ,рыбу нужно замариновать в специях,соли и перчике.

4)Нагреваем сковороду,льем на нее маслице . Теперь выкладываем

нарезанные кусочки рыбки и обваленные заранее в муке.Жарим рыбу

до появления "позолоты"-до полной ее готовности.

5)Готовим соус для рыбы.

Отдельно на сковороде обжариваем нарезанный лук

на растительном маслице до мягкости.

6)В мягкий готовый лук добавляем муку -(столовую

ложку),перемешиваем и жарим вместе с луком

минутки две.

7)Далее,добавляем к луку с мукой сметану,перемешиваем.

Тушим с минуту.

8)В полученную смесь:мука,лук и сметана,наливаем воду

приблизительно 100 мл и постоянно помешиваем при

добавлении воды,чтобы не появлялись комочки.

Далее,добавляем перчик,соль и тушим с минуту еще.

9)Выкладываем обжаренные кусочки рыбки в приготовленный

соус и тушим еще минуток пять.

Рыбка готова!

Приятного вам аппетита!

❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦

Подписывайтесь на "Вкусняшку",чтобы в вашей
ленте было много рецептов!
Наградой для нашего канала будут лайки,
репосты и ваша подписка.
Удачи вам,счастья и всех благ!

Еще рецепты:

Пирог "Наслаждение".Ешь и наслаждайся!

Фаршированные кабачки с печенью.Вкусняшка!

Салат "Мужская мечта"

Салат из баклажанов.Безумно вкусно!

Запеканка из пельменей "Ленивая жена"