Ориентируйтесь на следующее соотношение
⠀
✅Кофейня 40-50 кв.м - 1-1.5 млн руб
⠀
❎
Если МЕНЬШЕ, значит вы что-то забыли, не учли и потом будет неприятный сюрприз
⠀
❎
Если СИЛЬНО МЕНЬШЕ, значит вы делаете все очень дешево, оборудование в аренду берете и так далее, а значит не верите в проект, значит и гости в него не поверят и не вернутся, а значит ничего не получится.
⠀
Сомневаешься - не сомневайся.
⠀
Сомневаешься, что получится - не сомневайся, не получится
⠀
❎
Если БОЛЬШЕ, значит вы решили шикануть в оборудовании и/или интерьере.
⠀
Если в оборудовании, подбирайте соответствующее зерно и команду, иначе на майбахе будете возить картошку.
⠀
Если в интерьере, значит нужно очень четко понимать, какая аудитория придет рассматривать деньги размазанные по стенам и как ее привлечь, и как заставить возвращаться каждый день. Либо не размазывать лишнего
⠀
❎
Если СИЛЬНО БОЛЬШЕ, значит вы задолбаетесь ее окупать. Скорее всего, делаете на инвесторские деньги(не дай бог родительские), которые не жалко и не прочувствовали, либо у вас гениальный план и вы точно знаете, что потом с этим делать
Больше полезного про открытие кофеен в моем инстаграмме