Чем кормить семью из 3-х человек : меню и список продуктов на неделю

К среде вкусняшки с Пасхи закончились. Нужно было думать, чем кормить семью до конца недели. Раньше я начинала со списка продуктов, ориентируясь на количество денег в кошельке. Конечно, ходить со списком правильно, чтобы не делать ненужных трат. Но в течении недели выяснялось, что чего-то не хватает для определенного блюда, что-то я забыла купить, а что-то уже закончилось. Приходилось снова тратить (а иногда и изыскивать) деньги. В три тысячи в неделю не укладывалась. Никакой экономии в общем. Еще одна сложность, что приход денег в нашей семье не привязан к строго определенным датам. Поэтому у нас то густо, то пусто.

В этот раз список я начала с блюд, которые буду готовить на обеды и ужины ( семья из 3-х человек):

  • Среда и четверг - суп грибной (постный), куриные бедра и ножки ( 2 ножки у меня лежат в морозилке) с гарниром
  • пятница и суббота - борщ, куриное филе рубленное в соусе со спагетти
  • воскресенье и понедельник - суп фасолевый (постный), сердечки куриные с гречкой

Все с курицы, но и денег немного сейчас.

Завтракаем мы сосисками (2+2+1) (сорри, адепты здорового питания), тосты с маслом,сыром и огурцом, иногда яйцо отварное +через день каша овсяная. Схема такая, если каша, то значит одна сосиска, а не две.

Вечером я делаю салат, из чего придется - капуста, свекла отварная и морковь зимой, всевозможные овощи и листовая зелень летом.

Поэтому на 6 дней было куплено:

  • сосиски - 24 шт., где-то кило с лишним - 210 руб.
  • масло сливочное и сыр - по 500 г (для экономии сыра, на завтрак я его тру и посыпаю тосты с маслом, сверху кладу огурец свежий /соленый или помидор, или перец, или просто лист салата, по сезону и что есть в холодильнике) - 528 руб.
  • сметана, майонез - 120 руб.
  • творог полкило - к чаю на ужин или на перекус - 60 руб.
  • курица - 1 шт. - 175 руб.
  • сердечки куриные - 1 кг - 226 руб.
  • салат листовой, зелень, огурцы, капуста, морковь, картошка - 500 руб.
  • кукуруза консервированная, томатная паста - 95 руб.
  • грибы - 500 г - 100 руб.

Итого получается 2014 рублей. Батон по 20 руб.- на 6 дней - 120 руб.

Собственно говоря, в 3000 рублей в неделю я укладываюсь. А в 2000 с копейками, что были у меня во вторник вечером, я тоже уложилась - правда 2 первых у меня в этот раз постные.

И не надо забывать, что чай, кофе, сахар, масло растительное, лук, свекла, фасоль, греча, овсянка и макароны у меня были.

Как я готовлю борщ, я уже писала. Про все остальное тоже напишу.

Следующие покупки я буду делать в воскресенье. Почему здесь все на 6 дней? Потому что я готовлю 1 раз в 2 дня. Предпочитаю закупаться на 6 /8 дней. Как раз следующая моя неделя будет рабочей, т.е. планировать я буду на 8 дней.

P.S. Сейчас прочла и поняла, что яиц не покупала. Ну и ладно, на Пасху наелись))

Ставьте лайк, если вам нравится мой пост, подписывайтесь на канал, если вам интересно, о чем я пишу, а главное - получайте от жизни удовольствие!

фото из сети, текст мой