Дешевый торт без хлопот

Этот тортик бюджетный и получается всегда вкусный. Даже и не помню, откуда взялся у меня этот рецепт. Но автору выражаю большую благодарность. Пеку его очень часто. По вкусу ничуть не уступает слоеному "Наполеону".

Продукты для теста:

Маргарин-200 гр.,

Мука- 2 ст.; яйцо -1 шт.;

Вода – ½ ст.;

Лимонная кислота – чуть меньше 0,5 ч.

Приготовление:

1. Высыпаем в миску муку и натираем на крупной терке в нее маргарин.

2. Взбиваем в стакане яйцо. Смешиваем его с подкисленной лимонкой водой.

3. В массе из муки и маргарина делаем углубление. Выливаем яичную смесь.

4. Замешиваем тесто и делим его на 6 – 7 частей. Отправляем комочки теста на час в холодильник.

5. Выпекаем. Смазываем коржи любым кремом и украшаем по желанию.

Для этого тортика я делаю заварной крем.

Продукты для крема:

Масло сливочное – 200 гр.;

Яйцо – 1 шт.;

Молоко – 1 ст.;

Сахар – 1 ст.;

Мука – 1 ст. лож.

Приготовление:

1. Яйцо растереть с сахаром и мукой. Добавить молоко и хорошо размешать.

2. Варить эту смесь до загустения на медленном огне.

3. Смесь остудить, добавить масло и взбить миксером.

Когда не хочется возиться с кремом, можно промазать коржи вареной сгущенкой.

Приятного Вам чаепития!

P.S. Если вам понравился рецепт, то ставьте лайк!