54 subscribers

3 салатика из капусты

234 full reads

3 салатика из капусты

Вариант 1

Возьмем: 1 небольшой кочан молодой капусты, 3 свежих огурца, 3 веточки укропа, 2-3 столовые ложки сметанки, соль, перец по вкусу

Приступи: Капусту хорошо промыть (если верхние листочки подвяли, то снять и выбросить, если хорошие, то порезать в салат), мелко пошинковать. Положить в салатницу, немного посолить и слегка помять, чтобы капуста стала помягче.

Огурчики помыть, порезать кружочками и каждый кружочек нарезать тоненькими полосочками. Укропчик помыть, мелко порубить.

Смешать капусту, огурцы, укропчик, добавить сметанку, соль, перец и все перемешать.

Перед подачей на стол украсьте веточкой укропа.

Вариант 2

Возьмем: 1 небольшой кочан молодой капусты, 2 морковки, 1 зеленое яблоко, 2 столовые ложки сметанки, соль, перец по вкусу

Начнем: Капусту хорошо промыть, мелко пошинковать. Положить в салатницу, немного посолить и слегка помять, чтобы капуста стала помягче.

Морковку почистить и потереть на крупной терке. Яблоко помыть, снять кожицу, удалить сердцевинку и натереть на средней терке.

Все ингредиенты смешать, добавить сметану, соль, перец и перемешать.

Все, салатик готов. Перед подачей на стол можно украсить ломтиком яблока

Вариант 3

Возьмем: 1 небольшой кочан молодой капусты, 2 морковки, 1 сладкий красный перчик, 2 столовые ложки сметанки, соль, перец по вкусу

Начнем: Капусту хорошо промыть, мелко пошинковать. Положить в салатницу, немного посолить и слегка помять, чтобы капуста стала помягче.

Морковку почистить и потереть на крупной терке. Перчик помыть, очистить от плодоножки и семян и нарезать небольшими полосочками

Всё смешать, добавить сметанку, соль, перец и хорошо перемешать

Салатик готов.

Если Вам понравился рецепт, ставьте лайки и подписывайтесь на канал

Впереди ждет еще много вкусных и интересных рецептов...

Рекомендуйте наш канал родным, близким, знакомым и друзьям