Суперзакуска за 15 минут для тех, кто приходит вдруг

06.04.2018

Простой и быстрый рецепт

Иногда гости случаются вдруг и внезапно. И если в холодильнике ограниченный набор продуктов, запас которых не достаточен для полноценного салата (допустим, мало яиц), можно извернуться таким вот образом. Предложить гостям закуски в тарталетках.

Вот несколько суперпростых и супербыстрых рецепта.

1. Морское угощение
Ингредиенты:
Крабовые палочки 2 шт. ИЛИ остатки красной рыбки ИЛИ немного подкопчённой икры мойвы ИЛИ остатки дорогой икры
2 сваренных яйца
Сыр твёрдых сортов, к примеру, Голландский или даже простой Российский 100 г
Майонез – пара ложек
Специи по вкусу
Тарталетки

Приготовление:

Палочки или любые перечисленные в первой строке ингредиентов продукты измельчить (кроме икры само собой )))))))))) Яйца нарезать. Сыр натереть на тёрке. Всё смешать, заправить майонезом, посолить, поперчить, уложить в тарталетки.

2. Сытная закуска

Ингредиенты:

Немного ветчины или хорошей колбаски

Пара яиц

Картофелина

Солёный огурчик (если есть)

Майонез

Приготовление:

Сварить яйца и картофелину. Порезать все ингредиенты, смешать. Заправить майонезом, уложить в тарталетки

3. Грибные лукошки

Ингредиенты:

Солёные или маринованные опята или другие грибы – 100г

2 яйца

Пакетик риса

Приготовление:

Сварить яички и рис

Яйца порезать, грибы, если большие, тоже порезать. Опята можно не резать.

Смешать рис с яйцами и грибами, заправить майонезом, уложить в тарталетки.

Можно уложить полученную смесь не в тарталетки, а в половинки яиц.

У Вас получится!

Ставьте лайки, подписывайтесь на канал.