Салат Властелин колец

24.06.2018

Ингредиенты

1 банка консервированного тунца, 200 гр. отварного риса, 2 вареных яйца, 2 красных помидора, по 1/2 банки маслин и фаршированных оливок, 1 ст. ложка оливкового масла, 1 ч. ложка горчицы, 1 ч. ложка сахара, соль по вкусу.

приготовление:

Рыбу и яйца размять вилкой, смешать с рисом и мелко нарезанными помидорами. Заправить салат смесью оливкового масла, соли, сахара и горчицы. Выложить в салатник горкой и украсить колечками оливок и маслин, зеленью петрушки. Вместо заправки можно использовать майонез.