Горячие бутерброды с картошкой

Сегодня мы решили подарить вам несколько вариантов необычных и очень сытных бутербродов. В качестве основного ингредиента в каждом варианте будет картофель. Где-то уже готовое пюре, а где-то сырая стружка. В любом случае получится вкусно, пробуйте вместе с нами!

Бутерброды с тертой картошкой на сковороде

Один из быстрых вариантов среди тех, что мы сегодня предложили. Всего несколько ингредиентов, а какой вкус! Это однозначно стоит попробовать.

Ингредиенты:

  • картофель - 2 клубня;
  • растительное масло - 30 мл;
  • батон - 4 ломтика;
  • яйцо - 1 шт.

Время приготовления: 30 минут

Калорийность: 183 ккал/100 г

Как приготовить:

С картошки счистить кожуру и промыть клубни, измельчить на терке.
С картошки счистить кожуру и промыть клубни, измельчить на терке.
  • Промыть от крахмала и немного обсушить.
Разбить яйцо и тщательно перемешать.
Разбить яйцо и тщательно перемешать.
  • На каждый ломтик хлеба выложить картофельную массу.
Сковороду нагреть, выложить сэндвичи начинкой вниз.
Сковороду нагреть, выложить сэндвичи начинкой вниз.
  • Через минут пять перевернуть бутерброды и закрыть крышку.
  • Жарить их еще четверть часа и затем подавать.
Совет: можно добавить в начинку кубики помидор, чтобы было сочнее.

Как приготовить с колбасой

Этот рецепт будет сытнее из-за наличия колбасы в составе начинки. Ее будет совсем немного, но свой вкус и аромат она обязательно отдаст картофелю.

Ингредиенты:

  • картофель - 2 клубня;
  • хлеб - 8 ломтиков;
  • специи - по вкусу;
  • колбаса - 0,1 кг;
  • растительное масло - 20 мл;
  • яйцо - 1 шт.

Время приготовления: 40 минут

Калорийность: 196 ккал/100 г

Как приготовить:

  • С картофеля срезать кожуру и промыть, натереть на терке.
  • Колбасу тоже измельчить на терке.
  • Смешать компоненты, ввести специи и яйцо.
  • На ломтики хлеба положить массу из картошки.
  • Сковороду нагреть и поместить бутерброды начинкой вниз.
  • Прижать кусочки хлеба лопаткой и жарить до румяности картофеля.
  • Перевернуть хлеб и жарить до хрустящей корочки.
Совет: можно присыпать горячие сэндвичи сыром, но сразу, чтобы он подтаял.

Горячие бутерброды из картофельного пюре

Тут все еще проще, так как бутерброды можно приготовить и из остатков ужина. Если у вас осталось пюре, считайте что вы в выигрыше. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

  • картофельное пюре - 0,2 кг;
  • растительное масло - 20 мл;
  • укроп - 10 г
  • белый хлеб - 4 ломтика;
  • сметана - 70 мл;
  • сыр - 0,1 кг;
  • зеленый лук - 5 перьев;
  • яйцо - 1 шт.

Время приготовления: 45 минут

Калорийность: 189 ккал/100 г

Как приготовить:

  • Пюре поместить в глубокую миску.
  • Добавить яйцо, половину сметаны и перемешать.
  • Зеленый лук промыть и покрошить его.
  • Всыпать все к картофелю, еще раз смешать.
  • Сыр натереть, а укроп ополоснуть и тоже измельчить.
  • Добавить остатки сметаны и еще раз соединить все.
  • Сэндвичи нарезать половинками, в итоге получится восемь штук.
  • Противень сбрызнуть маслом, положить кусочки хлеба.
  • Распределить на них картофельную массу, разровнять ее.
  • Выложить сверху сырную массу.
  • Духовку прогреть до 180 градусов.
  • Убрать в нее бутерброды на четверть часа.
Совет: перед подачей можно смазать сэндвичи соусом.

Хитрости

Чтобы сэндвичи были еще вкуснее, подавайте их с салатом из свежих овощей или просто нарезкой. Во втором случае овощи можно присыпать солью, чтобы было сочнее.

Если вы используете сыр, лучше подавать бутерброды прямо со сковороды/из духовки. Именно в этот момент он будет максимально аппетитно тянуться!

Бутерброды с картошкой – это очень вкусно и невероятно питательно. Обязательно попробуйте приготовить, особенно если у вас осталось пюре с ужина. Это стоит вашего времени!

Подписывайтесь на наш канал:)