Как приготовить салат «Цезарь» с сёмгой

Обычно такой салат подается с сочным куриным филе. Но сегодня мы решили сделать исключение и заменили всю курицу красной рыбой, а именно семгой. Будет очень насыщенно, вкусно и главное, полезно!

Простой рецепт салата, который будет готов уже через четверть часа. Если начнете прямо сейчас, то через полчаса уже будете сыты и довольны!

Ингредиенты:

  • соус цезарь - 30 мл;
  • айсберг - 50 г;
  • слабосоленая семга - 100 г;
  • сухарики - 60 г;
  • черри - 10 шт.;
  • пармезан - 70 г.

Время приготовления: 15 минут

Калорийность: 189 ккал/100 г

Как приготовить:

  • Семгу дополнительно промойте после распаковки.
Нарежьте ее тонкими ломтиками.
Нарежьте ее тонкими ломтиками.
Айсберг ополосните и порвите на кусочки, удобные к употреблению. Можете порезать ножом.
Айсберг ополосните и порвите на кусочки, удобные к употреблению. Можете порезать ножом.
Черри ополосните и нарежьте четвертинками или половинками (в зависимости от размера).
Черри ополосните и нарежьте четвертинками или половинками (в зависимости от размера).
  • Семгу соедините с томатами, салатом и сухариками.
  • Заправьте все это соусом цезарь и переложите на блюдо для подачи.
Пармезан натрите и посыпьте им готовый салат.
Пармезан натрите и посыпьте им готовый салат.

Совет: салат можно и полить соусом, так будет смотреться эффектнее.

Советы по оформлению и подаче

Если вы используете для салата помидоры черри, то их лучше резать четвертинками и выкладывать на поверхности уже готового салата. Это яркий продукт, который любят все, так что с ним салат становится только аппетитнее!

То же самое касается и яиц. Но если вы хотите более аккуратную подачу, то лучше возьмите перепелиные яйца. Так их можно будет выкладывать и четвертинками, и половинками.

Чтобы долго не готовить соус для салата (кто-то же из вас любит проще, верно?), используйте что-то банальное. Это может быть простой йогурт, майонез, сметана или что-то другое, что импонирует вашем вкусу.

Можно добавить в салат компоненты, которые сделают его еще и оригинальным. Это могут быть орехи, оливки, сухофрукты, ягоды. Все это звучит странно, но в этом и состоит суть слова «оригинально».

Домашний «Цезарь» - это всегда хорошая идея. Это не только в разы вкуснее, это еще и сытно, аппетитно! Попробуйте этот салат всего раз, и вы больше не сможете без него жить, потому что влюбитесь навсегда. Приятного аппетита!

Если рецепт вам понравился, не забудьте поставить лайк, поделиться с друзьями в соц. сетях и подписаться на наш кулинарный канал:) Впереди много вкусных рецептов! Весеннего вам тепла и отличного настроения!