Лепёшка с сыром . Быстро и сытно!

Сложность - 2 из 5

Время приготовления - 20 минут

Стоимость - примерно 40 рублей

Способ приготовления - сковорода

Невероятно вкусно и питательно! Идеально для сытного обеда .

В подготовленную миску вылить кефир, добавить муку, соль, соду и приготовить тесто, оно должно быть мягким. Оставим его на 20 минут. В это время приготовим начинку: натрем сыр на терке, добавим порубленные 3 зубчика чеснока и пучок порезанной зелени. Всё смешиваем и добавляем 3 ст.л. майонеза.

Тесто делим на небольшие порции, которым придаем форму блина. Следим, чтобы середина была толще краев. В центр лепешки выложить начинку, края собрать , защепить и снова раскатать лепешку толщиной 0,7 см. Выпекать лепешки на сковороде, на среднем огне, добавив капельку масла.