дома нескучно
Как весело и с пользой пережить самоизоляцию

Cвинина с яблоками на сковороде

17 August 2018

Такая чудесная свинина с яблоками может быть повседневным блюдом для обеда или ужина, а также по полному праву, украшать любой праздничный стол.

Ингредиенты

1) Стейк свинины - 2 шт

2) Яблоки - 1 шт.

3) Лук - 1 шт.

4) Чеснок - 1 зуб.

5) Сок яблочный - 70 мл.

6) Зерновая горчица - 2 ч.л.

7) Соль,перец

Приготовление:

1) Посыпать специями свинину с двух сторон. На раскаленной сковороде обжарить свинину с двух сторон до румяной корочки.

2)Переложите мясо в фольгу и закройте что бы не остыло.

3) Яблоки нарезать дольками , лук полукольцами , и мелко нарезать чеснок . И обжарить на том же масле где жарилось филе. Затем переложите на тарелку.

4) Добавьте на сковороду сок или воду и добавьте горчицу. Уварите 2/3 густоты.

5) Верните на сковороду мясо, яблоки и лук. Прогрейте пару минут и подавайте на стол.

Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал . Будет очень много интересных рецептов и многое другое .