Лучшие сорта моркови с описанием на любой вкус и цвет

22.06.2018

Перед каждым посевным сезоном у фермеров возникает вопрос, какие семена посеяны. Особенно важно подобрать успешные семена для овощей, которые не подлежат консервированию, но предназначены для хранения зимой. Такая культура — морковь. Опытные огородники уже могут сами выбирать свои любимые сорта, а те, кто решил начать посадку в первый раз, совершенно не знают, что выбрать, мы облегчим задачу и предоставим самые популярные.

Поздние сорта

Их созревание должно длиться долго, но поскольку сбор урожая происходит почти до самого мороза, срок годности также увеличивается. К ним относятся:

  • Валерия 5. Оранжевые плоды с желтой сердцевиной. Это высокоурожайный вид.
  • Мо. Корнеплоды в длину достигают 20 см, а по весу — 160 грамм. Отличный вкус сохраняется до середины весны.
  • Леандр. Цилиндрический корень имеет среднее ядро. Все это спрятано в земле, поэтому нет необходимости грунтовать такую морковь. Вес одной порции составляет 100 граммов.
  • Кардинал. Самый популярный сорт, поскольку он может лежать в назначенном месте для хранения до лета. Его плод напоминает конус и содержит много сахара и каротина.
Олимпус. Плоды четко выражены конической удлиненной формы, имеют сочную мякоть, обогащенную богатым содержанием каротина. Сорт успешно хранится до середины апреля.
Олимпус. Плоды четко выражены конической удлиненной формы, имеют сочную мякоть, обогащенную богатым содержанием каротина. Сорт успешно хранится до середины апреля.

Крупные

Эти сорта отличаются от других большими размерами длины и диаметра моркови. Один из их плодов может весить 200 граммов. Из-за большого размера корни хорошо сохраняются в течение длительного времени, и если им нанести ущерб, их можно обрезать, оставшееся тело будет достаточно для использования. Это сорта:

  • Нандрин F1. Такая морковь быстро созревает примерно через 105 дней. Один овощ может весить до 300 граммов. Производительность от 1 м2 составляет 8 килограммов. Замечательно, что он не трескается и обладает отличным вкусом.
  • Канада F1. Это относится к поздним созревающим сортам. Его созревание длится 130 дней. Вес одного плода находится в диапазоне от 140 до 500 граммов. Его мякоть сочная и сладкая. Этот вид моркови почти не болеет.
  • Амстердам. Корнеплод имеет обычную цилиндрическую форму, достигает полной длины 17-18 см, со средней массой 180-200 г. Ядро небольшое, а мякоть моркови толстая, но очень сочная. Период созревания составляет 90-100 дней.
  • Морковь желтая. Вегетационный период составляет 90-100 дней. Плоды имеют регулярную цилиндрическую форму, в период полной зрелости они достигают массы 400-450 г. Желтая морковь не предназначена для использования в сыром виде и для приготовления соков. Его привлекательность позволяет только консервировать и обрабатывать корнеплоды.
  • Морковь белая. Еще одна разновидность крупной моркови, которая имеет приятный необычный вкус и вкус. Зрелые корнеплоды могут достигать размеров до 350-400 гр.

Ранние

В основном, эти сорта дают ранние плоды для питания и для «пучка». Часто в этих разновидностях спелые плоды не очень сладкие. Производительность небольшая, не сохраняется долго. Но обеспечивается ранний урожай:

  • Амстердамская — плод ярко-оранжевый с тупым кончиком, цилиндрический маленький, весом 50-120 г. Мякоть нежная, очень сладкая, сочная с небольшим центром. Он выращивается для раннего производства, сорт устойчив к растрескиванию, к болезням, является высокоурожайным.
  • Каротель парижская — самая ранняя и знаменитая морковь. Один из самых старых сортов. Короткие, почти округлые фрукты, апельсиновый, отличный десертный вкус — нежный и сладкий. Ее очень любит детей. Производительность небольшая. Он хорошо растет на тяжелых почвах и суглинках.
  • Лосиноостровская. Поверхность корня, мякоти и ядра интенсивного оранжевого цвета. Форма корня цилиндрическая, часто с небольшим бегом вверх и вниз, ее кончик тупой, иногда заостренный. Длина 15 см и более, диаметр 4,5 см. Вес товарного корня составляет 69-115 грамм. Сорт используется свежий и для консервирования в детском питании.
  • Драгон — морковь с кожей фиолетовой и оранжевой мякотью. Вкус сладкий, пряный. Если вам нравятся необычные растения — этот сорт для вас. Очень полезная морковь.
  • Тушон — плоды цилиндрические до 20 см, даже. Ярко-оранжевая мякоть сочная и сладкая. Не очень долго хранится, лучше использовать свежие и для обработки.

Позднеспелые сорта моркови

Чуть уступает сладости сортов среднего размера, но очень хорошо сохраняется. Обычно с большими корнями:

  • Вита Лонга. Длинные плоды, хорошо сохраняются до весны. При выращивании не трескаются. Очень вкусные плоды, богатые сахаром и каротином. Отличный сорт.
  • Император. Это новый многообещающий сорт, даже плоды ярко-оранжевого цвета с красноватым оттенком цвета. Форма цилиндрическая, наконечник притуплен, длина корня около 25 см. Мякоть сладка и сочная, небольшое ядро, содержание каротина увеличивается. Созревает около 100 дней после появления.
  • Королева осени — популярный сорт с красными плодами, цилиндрическая форма длиной до 22 см, даже с острым кончиком. Мякоть сладкая, ароматная, вкусная. Сорт устойчив к цветению. Подходит для посева зимой. Он хранится почти до нового урожая.
  • Шантанэ — широко распространенный сорт. Конические плоды, короткие и толстые. Мякоть оранжевая, плотная. Вес до 300 г, но расти и 500 г с достаточной влажностью. Вкус средний. Они хранятся до весны.
  • Каскад. Плоды моркови гладкие, с тупым носом, сочным насыщенным темно-оранжевым цветом, с превосходной внутренней структурой. Корнеплоды составляют приблизительно 12-15 см дл., 4-6 см в диаметре. Вес корнеплодов достигает до 246 граммов.

Скороспелые

Остановимся на самых популярных ранних созревающих сортах моркови, которые можно выращивать как в теплице, так и в открытом грунте:

  • Витаминная Аленка пользуется большим спросом из-за высокой урожайности. Сбор урожая может быть через 80-90 дней после появления. Зрелая корневая культура растет до 15-16 см, а ее диаметр составляет 4 см. Этот сорт характеризуется отличными вкусовыми качествами.
  • Абако. Листовая розетка мощная, полурасширительная. Листья длинны, мелко разделены, темно-зеленого цвета. Корни среднего размера (длина — 12-20 см, вес — 105 — 220 грамм), коническая форма с тупым кончиком, окрашенная в интенсивный темно-оранжевый цвет. Цвет мякоти является однородным темно-оранжевым. Ядро среднего размера. Вкус моркови хороший и отличный.
  • Болтекс. Ранние урожаи и относится к универсальному. Вы можете познакомиться с первыми плодами в течение 2 месяцев после прорастания. Вкусные качества мякоти сочные и сладкие. Полученная культура будет пригодна для свежего потребления или для получения различных блюд.
  • Карамелька. Корень оранжевый, он имеет цилиндрическую форму, длина составляет 15-17 см, вес плода достигает 90-165 г, поверхность гладкая. Положительная особенность многих садоводов в описании сортов карамели карамели отличает его превосходную осторожность. Этот сорт обладает хорошей устойчивостью к растрескиванию и сыпи.
  • Манго. Плод достигает 15 см и вес 100-120 г. Сбор урожая может произойти через 75-80 дней. Манго посажено ранней весной. И если вы хотите подготовить корнеплоды на зиму, посадка состоится в конце июня.

Для северо-западного региона

Для выращивания на внутренних широтах для выбора фермеров-грузовиков предлагается более 200 сортов моркови. Все они различаются по внешнему виду, по вкусу корнеплодов, по своим растущим характеристикам. Среди всех сортов можно отличить лучшую морковь, районированную для Северо-Западного региона, от иностранных и отечественных производителей:

  • Витаминная. Сорт характеризуется оранжево-красной моркови. Каждая корневая культура имеет длину 15-20 см. Его средний вес составляет 100-150 г. Сорт отличается особенно высоким содержанием каротина. Мякоть моркови нежная, сочная.Форма овоща цилиндрическая, тупая.
  • Детский вкус. Яркий апельсин, сочная, хрустящая морковь по-настоящему любима детьми, потому что у нее есть нежная, сладкая плоть. Длина моркови до 15 см, коническая форма.
  • Московская зимняя. Оранжевая морковь относится к средним культурам, так как плоды созревают через 67-98 дней. Сорт характеризуется относительно равной длиной корнеплодов (около 16 см). В этом случае вес моркови напрямую зависит от соблюдения правил выращивания урожая и может варьироваться от 100 до 180 г.
  • Настена. Обладает отличными внешними и вкусовыми качествами. Длина цилиндрической корнеплоды достигает 18 см, ее средний вес составляет 100-120 г. Мякоть моркови сочная, сладкая, оранжевая. Особенностью этого сорта является тонкое, маленькое ядро. Используется для приготовления диетического и детского питания.
Первый сбор. Особенностью является высокое содержание сахара и каротина. Это придает морковь оригинальный внешний вид и потрясающий вкус. В этом случае целлюлоза корня сочная, особенно нежная. Его форма коническая, с острым концом, цвет ярко-оранжевый.
Первый сбор. Особенностью является высокое содержание сахара и каротина. Это придает морковь оригинальный внешний вид и потрясающий вкус. В этом случае целлюлоза корня сочная, особенно нежная. Его форма коническая, с острым концом, цвет ярко-оранжевый.

Морковь Без сердцевины

Этот сорт так и называется, сорт позднего созревания. Корнеплоды до 22 см длиной, тупые, цилиндрические. Подходит для зимнего посева.

Мякоть сочная, с отличным вкусом. Корневых сердечников нет. «Без сердечника» используется свежей, обработанной для соков и уложенной для длительного хранения.

Считаете ли вы морковь без сердцевины более полезной?Да, особенно подходит для детского питанияНет, обычная селекционная морковь

Голландские сорта моркови

Среди голландской моркови — высоко ценимые гибриды. Это связано с набором качеств, которыми обладают корнеплоды. Есть много популярных видов:

  • Лагуна F1. Ранний созревающий гибрид с цилиндрической формой корнеплодов. Вид Нанта. Техническая зрелость приходит через 80 дней. Мякоть насыщенная оранжевая с очень маленьким сердечником. Плоды 18-20 см дл. И образуют цилиндр. Средний вес одной моркови составляет 135 г. Семена высевают по схеме 15 × 4 см с глубиной заполнения до 2 см. Легкая почва с хорошим освещением.
  • Бангор F1. Среднеспелый высокоурожайный гибрид (варикотип Berlikum). Урожай собирают через 110 дней после полного прорастания. Это считается наиболее продуктивным. Корнеплоды тяжелые (до 400 г), длинные (22 см) с тупым кончиком. У них отличный вкус и приятный цвет.
  • Колтан F1. Один из новых гибридов поздней зрелости (до 140 дней). Относится к типу Flaky-Nantes. Предназначен для свежего использования и обработки, хорошо хранится. Корни ровные, тяжелые (до 200 г) и длинные (22 см). Форма корнеплодов зависит от плотности посева. При разреженной плотности они имеют коническую форму с высокой цилиндрической формой.
  • Самсон. Одним из перспективных современных сортов среднего периода созревания является морковь Самсона: точная, правильная форма, достигающая 5-8 кг / м2, с небольшим ядром. Это неприхотливое, отличное качество — длительное хранение, вкусно.
  • Нантская. Срок зрелости: среднее созревание, вегетационный период — 85-100 дней. Устойчив к процветанию, основным заболеваниям культуры. Форма цилиндрическая, гладкая, тупоконечная, диаметром 4,3-5 см. Длина 14-18 см; в общей массе она однородна; среднее значение составляет 90-170 г — без гигантских образцов, пугающих покупателей в супермаркетах.
Нантская морковь — пожалуй, самая популярная среди дачников. Читайте о ней подробнее, узнавайте почему это так и, возможно, влюбитесь в нее сами.

Сорта кормовой моркови

К кормовым сортам моркови относятся:

  • Белая бельгийская. Только вершины этой культуры находятся над поверхностью. Длинная морковь этого кормового сорта имеет форму конуса и скрыта от глаз под землей.
  • Белая зеленоголовая. Пышные зеленые листья этого сорта образуют темно-зеленые прямые листья с зелеными черешками.
  • Лобберихская желтая. Достаточно длинная и сильно заостренная. Он практически не выступает над поверхностью земли. Цвет корня неравномерен: темно-зеленый верх постепенно переходит в желтое дно. Его мякоть также желтая.
  • Заальфельдерская желтая. В отличие от предыдущего сорта, форма этой кормовой моркови не такая резкая, хотя она также удлиняется. Он желтый и полностью погружен в почву. Светло-желтая мякоть сорта имеет среднюю сочность.
  • Бычье сердце. Почти не имеет трещин и не выпускает побеги цветов в первый год растительности. Корень этого сорта имеет овальную, слегка суженную вниз форму. Его нижняя часть слегка закруглена. Поверхность корнеплода, как и его плоть, красная.

Видео

В этом видео вам расскажут об опыте выращивания десяти сортов моркови на одном участке.

Выращивание моркови — интересное и полезное занятие только тогда, когда вы собираетесь собирать овощ на зиму. Как правило, опытные садоводы не любят выращивать только определенные сорта, умело чередуя большие, средние и даже небольшие разновидности корнеплодов. Но если вы все еще решите посадить один из вышеупомянутых сортов, обязательно проконсультируйтесь с фермерами о дополнительных путях и правилах ухода. Не забывайте, что каждый сорт или гибрид требует своей собственной схемы посадки, питания, частоты полива.