Запеченный картофель со сливками

Отличный гарнир к любому блюду. Интересный соус добавит привычному картофелю новый вкус.

Ингредиенты

  • Картофель – 500 гр.
  • Сливки 22% – 250 мл.
  • Молоко – 120 мл.
  • Мука – 1 ст.л.
  • Мускатный орех – 1 щепотка
  • Соль – 1/2 ч.л.
  • Перец

Инструкции

Шаг 1

Картофель хорошо моем и высушиваем.

Шаг 2

Картофель нарезаем крупными дольками. Очищать не нужно.

Шаг 3

Форму для выпекания смазываем сливочным маслом.
Выкладываем дольки картофеля.

Шаг 4

В емкости смешиваем молоко и сливки. Добавляем муку, соль, перец и мускатный орех. Перемешиваем.

Шаг 5

Готовым соусом заливаем картофель и выпекаем в духовке при 180°C на 35-40 минут до появления золотистой корочки.

Запеченный картофель со сливками готов!

---

Подписывайтесь на наш канал и следите за новыми публикациями!

Больше интересных рецептов и материалов – на сайте food-stories.ru