Клубника в собственном соку.

Данный десерт приготовить проще чем варенье, и Вы получите гораздо большее удовольствие в прохладный зимний вечер.

Состав:

  • Клубника - 2 кг.
  • Сахар - 600 гр.

Приготовление:

1. Выбираем плотные и целые ягоды, хорошо их промываем.

2. Засыпаем ягоду сахаром и оставляем на ночь, для выделения сока.

3. Перекладываем ягоды в простерилизованные банки и заливаем выделившимся соком.

4. Теперь стерилизуем клубнику. Увы без этого никак не обойтись.

5. Закрываем банки.

Приятного аппетита!