Ананасовый новогодний салат «Букет»

25 September 2018

Прочитать рецепт в источнике

Безумно вкусный!!! Этот салат улетает со стола первым делом! И я как хозяйка довольна, и гости! Берите на вооружение рецептик. Ананасовый новогодний салат «Букет» просто находка!

Ингредиенты:

  • курица(грудки) — 0,5 килограмма;
  • ананасы консервированные — 1 банка;
  • лук репчатый — 3 штуки;
  • яйцо — 4 штуки;
  • картошка — 2 штуки;
  • шампиньоны маринованные — 300 грамм;
  • сыр твердых сортов — 250 грамм;
  • майонез — по вкусу;
  • уксус — 2 столовые ложки;
  • соль — щепотка;
  • сахар — 1 чайная ложка;
  • зерна граната, зелень — для украшения.

Ананасовый новогодний салат «Букет». Пошаговый рецепт

  • Яйца, картофель отвариваем до готовности.
  • Варим курицу также до готовности в подсоленной перченой воде. Как будет готова, вынимаем, даем остыть и нарезаем кубиками.
  • Лук репчатый режем полукольцами и заливаем кипятком на 10 минут, чтобы из него ушла горечь. Затем вынимаем его и добавляем в смесь уксуса, сахара и соли. Пусть маринуется 10 минут.
  • Яйца, картошку, сыр натираем на терке, желательно крупной.
  • Формируем салат слоями: сначала кладем лук, потом курицу, картошку, сверху яйца, потом шампиньоны, сыр. Каждый слой обильно смазываем майонезом, последний также сверху.
  • Украшаем салат кусочками ананаса, грибами, зернами граната и зеленью, формируя букет.

Салату необходимо пропитаться хотя бы полчаса. Ананасовый новогодний салат «Букет» получается очень нежным, пропитанным, ну и очень вкусным! «Очень вкусно» желает вам приятного аппетита! Рекомендуем приготовить салат с ананасами «Африканский цветок» и кексы с ананасами.