5 ягод, которые обязательно должны быть в саду

Ягодные кустарники – обязательные посадки на любом земельном участке. И, кроме привычных малины и смородины, существует еще много видов ягод.

Рассмотрим наиболее распространенные на дачных угодьях насаждения, которые обязаны быть у любого любителя садового хозяйства.


1. Малина

Растет практически на любой даче и заслуженно считается обязательным элементом в ягодных рядах. Редкая хозяйка не заготавливает на зиму несколько баночек малинового варенья.

Кроме того, малина не очень требовательна в уходе, ей нужна только систематическая подрезка. Листья малины можно заваривать, например, с чаем.


2. Смородина

Так же широко распространена, как и малина. Красная, белая, черная смородина богаты витамином С и минеральными веществами.

Кустарники эти не прихотливы, но хороший урожай дают при правильном уходе. Кроме ягод, употребляют и листья смородины.


3. Вишня

Деревце вишни станет украшением любого участка. Вишня любит солнце, но плохо переносит холодные ветра, поэтому лучше выбирать для посадки хорошо освещенные, непродуваемые участки.

Устойчивость к засухе позволяет поливать вишню крайне редко, или не поливать вообще.


4. Ирга

Незаслуженно обделенная вниманием ирга, часто воспринимается как простое садовое дерево – сорняк. Плоды его не собирают и оставляют на корм птицам.

Действительно, ирга очень неприхотлива, прекрасно переносит недостаток света и влаги. Но, на самом деле ягоды ирги богаты витамином Р, что является редкостью для ягодных культур.

Полезна ирга при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, но противопоказана людям с низким артериальным давлением.

Сладкие ягоды отлично подходят для домашней выпечки.


5. Крыжовник

Требовательный к освещенности крыжовник, не любит заболоченных почв. Если неправильно выбрать место для посадки куста крыжовника, со временем ягоды будут мельчать и редеть.

В благоприятных же условиях, крыжовник может более 20 лет приносить богатый урожай своему владельцу.

Ягоды богаты витаминами и применяются в качестве лекарственного средства.


Свежие ягоды в саду - вкусное и полезное лакомство в течение всего летнего сезона. На зиму из них получаются разнообразные заготовки – варенье, джемы, компоты и соки.

Кроме плодов ягодных культур, используются и ароматные листья. Их заваривают в качестве отваров, добавляют в чай, используют в домашних заготовках, применяют в некоторых блюдах.

Лекарственные свойства ягод давно и успешно применяются опытными садоводами.