Борщ для сыроеда.

21 April 2018

Доброго времени! Сегодня мы сделаем борщ для Сыроедение.

Долгое время собиралась его приготовить и вот пришло то самое вдохновение.

Борщ для сыроеда.

Признаюсь понадобилось множество всего почистить, нарезать, натереть, использовать

соковыжималку, блендер и все что можно было в свекле и в том числе я ; )

По результатам получился вкусный суп и оправдал себя.

Еще я приготовила два веселых произвольный весенних бутерброда к красному супчику !

Борщ для сыроеда.

Рецепт:

Шинкуем китайскую капусту
Длинными дольками как спаржа нарезаем морковь чуть чуть для украшения,большую часть нарежем кубиками.
Далее берем огурец и нарезаем его так же кубиками и все складываем в тарелку.
Берем сеньора помидора и кладем его в блендер соответственно там его миксуем.
Сделаем сок из кубиков свеклы и не большого количества моркови. Получившийся сок взбить вместе с помидором в блендере
с добавлением долькой чеснока, лимонным соком, оливковым масло, солью, перцем - налить бульон в начинку.
Украсить зеленью и дольками моркови. Подаем к столу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !