Котлеты полтавские

02.05.2018

0,5 кг говядины,
50 г шпика,
2 зубчика чеснока,
1/4 стакана воды,
панировочные сухари,
соль.

Мясо и шпик дважды пропустите через мясорубку вместе с чесноком, затем разведите водой, посолите и тщательно размешайте. Из этого фарша сформуйте котлеты, запанируйте их в сухарях и пожарьте. Подаются полтавские котлеты с жареным картофелем.

Приятного аппетита! Ждем ваших лайков! Подписывайтесь на наш канал!