86 subscribers

Запеченая цветная капуста с сыром, вкуснейшая овощная запеканка!

806 full reads

Запеченая цветная капуста с сыром, вкуснейшая овощная запеканка!

Такую запеканку можно есть даже вечером, тут всего 136 ккал. Капуста получается очень аппетитной и нежной, просто пальчики оближешь!

Ингредиенты:

  • Цветная капуста - 1400 г
  • Масло сливочное - 90 г
  • Сыр тертый - 200 г
  • Молоко - 1 стакан
  • Яйца - 3 шт.
  • Петрушка, соль - по вкусу

Запеченая цветная капуста с сыром, вкуснейшая овощная запеканка!

Приготовление:

Капусту очищаем и разделяем на маленькие "веточки". Варим в подсоленной воде до мягкости.

Пока капуста варится, взбиваем молоко с яйцами до однородности.

Форму смазываем маслом и выкладываем равномерно цветную капусту. Посыпаем сыром. Поливаем растопленным маслом и молочно-яичной смесью.

Запеченая цветная капуста с сыром, вкуснейшая овощная запеканка!

Отправляем в духовку при 180 градусах до образования румяной корочки. При подаче посыпаем рубленой петрушкой.

Приятного аппетита! Не забывайте подписываться на наш канал!)