Баклажаны с курицей

Попробуйте приготовить очень вкусные запеченные баклажаны с курицей. Такое блюдо можно кушать даже на ночь без вреда для вашей фигуры!

Нам нужно:

- Баклажаны 800 грамм
- куриная грудка 550 грамм
- лук репчатый 200 грамм
- нежирный сыр 80 грамм
- подсолнечное масло

Приготовление:

Баклажаны нарезаем ломтиками. Солим и посыпаем травами. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов.

Лук мелко нарезаем и обжариваем на небольшом количестве растительного масла.

Куриную грудку нарезаем небольшими кубиками. Обжариваем на небольшом количестве растительного масла.

Достаем баклажаны из духовки, выкладываем на них куриную грудку, потом лук и посыпаем тертым сыром. Отправляем обратно в духовку еще на 15 минут. Приятного аппетита!

Если вам понравился мой рецепт, ставьте палец вверх и подписывайтесь на мой канал! Обновления каждый день!