Маринованные помидоры с корицей на зиму

Предлагаю еще один вариант очень вкусных и ароматных маринованных помидор на зиму. Советую попробовать!

Помидоры моем и разрезаем на 4 части. В банки засыпаем специи и плотно укладываем помидоры и заливаем кипящим маринадом.

На одну 1,5 л банку кладем:

лавровый лист 2 штуки, гвоздика 4 штуки, 8 штук перца горошком, 3 колечка репчатого лука, 6 колечек болгарского перца и 2 столовые ложки растительного масла.

Для маринада на 1 литр воды:

2 столовые ложки соли, 6 столовых ложек сахара, 1 чайная ложка корицы, 75 мл 9% уксуса.

На дно кастрюли ставим решетку или кладем ткань и стерилизуем банки 7 минут. Банки закатываем и укутываем на всю ночь. Храним в прохладном месте.

Если вам понравился мой рецепт, подписывайтесь, ставьте лайк и делитесь этим рецептом в социальных сетях! Обновления каждый день!