Очень вкусный салат из печени к праздничному столу.

Делюсь рецептом очень вкусного и сытного салата из печени к праздничному столу. Такой салат готовится просто и из доступных продуктов. С праздничного стола такой салат уходит одним из первых. Обязательно попробуйте!

350-400 грамм любой печени отвариваем в подсоленной воде до готовности. Остужаем и натираем на мелкой терке.

2-3 луковицы нарезаем кубиками и обжариваем на небольшом количестве растительного масла. В конце жарки добавляем черный молотый перец.

3 яйца отвариваем и натираем на мелкой терке.

150 грамм любого твердого сыра натираем на мелкой терке.

Салат выкладываем тонкими слоями:

- 1 слой: пережаренный лук

- 2 слой: печень

- 3 слой: яйца

Каждый слой кроме лука смазываем майонезом. Слои повторяем 2 раза.

Верх салата посыпаем тертым сыром украшаем зеленью и подаем к столу.

Если вам понравился мой рецепт, подписывайтесь на мой канал, ставьте лайк и делитесь этим рецептом в социальных сетях! Обновления каждый день!