Самая вкусная творожная запеканка без муки.

Предлагаю рецепт очень вкусной и полезной творожной запеканки. Она получается очень нежная и воздушная, готовится без использования муки. Понравится как взрослым, так и детям, даже тем, которые не любят творог. Попробуйте приготовить!

Нам нужно:

- творог 500 грамм
- яйца 2 штуки
- 5 столовых ложек молока
- 3 столовые ложки манной крупы
- изюм или другие сухофрукты (по желанию)
- сахар по вкусу

Приготовление:

Манную крупу заливаем молоком для набухания.

Изюм вымыть и обсушить.

Желтки взбиваем с сахаром, добавляем набухшую манку и творог.

Белки взбиваем в крепкую пену и смешиваем с творожной массой. Добавляем изюм или сухофрукты.

Форму для выпечки смазываем маслом. Отправляем нашу запеканку в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. За 10 минут увеличиваем температуру до 200 градусов, для образования румяной корочки. Приятного аппетита!

Если вам понравился мой рецепт, ставьте палец вверх и подписывайтесь на мой канал! Обновления каждый день!