Самый вкусный домашний творог. Проверенный рецепт!

15.05.2018

Делюсь с вами еще одним рецептом очень вкусного и полезного домашнего творога, он получается очень нежный и не кислый. Дети такой творожок едят с огромным удовольствием! Всем советую попробовать!

Нам понадобится:

- 2 литра молока (жирность может быть любая)
- 2 столовые ложки кефира или сметаны

Приготовление:

Молоко выливаем в кастрюлю, добавляем кефир или сметану и накрываем крышкой. Ставим в теплое место, пока молоко не скиснет. Затем кастрюлю с кислым молоком ставим в кастрюлю большего размера, но примерно такую же по высоте. В большую кастрюлю наливаем воду и ставим на маленький огонь. Когда кислое молоко отойдет от стенок кастрюли, надо достать маленькую кастрюлю и дать ей остыть. Дуршлаг застилаем марлей в два слоя и аккуратно выкладываем наш творог. Завязываем концы марли и подвешиваем, чтобы вся сыворотка стекла. Творог готов! Приятного аппетита!

Подписывайтесь, если вам понравился мой рецепт, ставьте лайк! Спасибо, что дочитали до конца. Я буду стараться для вас отбирать самые лучшие и проверенные рецепты! Обновления каждый день!