Шоколадный пирог с творогом

Этот пирог готовится очень быстро и просто, получается очень вкусно! Попробуйте приготовить для своих любимых!

Нам понадобится:

Для теста:

- 2 стакана муки
- 1 стакан сахара (по вкусу)
- 3 столовые ложки какао

Начинка:

- 400 грамм творога любой жирности
- сметана 3 столовые ложки
- ½ стакана сахара (по вкусу)
- ванильный сахар по желанию

Приготовление:

Для теста охлажденное масло порубить мелко ножом или натереть на терке, добавляем муку, какао и сахар. Все хорошо перемешиваем. Тесто получается рассыпчатое, как крошка.

Для начинки белки отделяем от желтков. Желтки взбиваем с сахаром и ванилином. Белки взбиваем в крепкую пену. Соединяем желтки с белками. Добавляем творог и сметану. Все хорошо перемешиваем.

Форму для выпечки смазываем маслом. Высыпаем половину теста, сверху выкладываем начинку и засыпаем второй половиной теста.

Отправляем наш пирог в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. Приятного чаепития!

Если вам понравился мой рецепт, подписывайтесь на мой канал и ставьте палец вверх! Я каждый день стараюсь отбирать для вас самые лучшие и проверенные рецепты! Спасибо, что вы со мной!

-