Вкусные и сочные котлеты в духовке

Сегодня расскажу, как приготовить вкусные полезные и сочные запеченные котлетки. Готовить их очень просто! Советую всем попробовать!

Что нам понадобится:

- 1 кг любого фарша
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 20 грамм овсяных хлопьев
- 1 небольшой кабачок
- зелень
- соль, перец, специи по вкусу

Приготовление:

Кабачок и чеснок натираем на мелкой терке, к ним добавляем натертый на крупной терке лук и выкладываем фарш. Овсяные хлопья нужно запарить и добавить к фаршу. Туда же добавляем яйцо и мелко нарезанную зелень (можно добавить сушеную), солим и перчим по вашему вкусу. Вымешиваем фарш, лучше всего делать это руками. С помощью ложки формируем котлетки. Можно каждую котлетку обвалять в панировочных сухарях, но можно и оставить так. Выпекаем в разогретой до 180 градусах духовке около 40 минут. Приятного аппетита!

Если вам понравился мой рецепт, подписывайтесь, и спасибо что дочитали до конца!