8 вкусных и полезных лайфхаков с вином

13.07.2018

Подборка крутых лайфхаков с винишком

Если ваше вкусное вино испортилось, не спешите его выбрасывать. Есть интересные лайфхаки, как его использовать.

  • Вино - натуральный, абсолютно безвредный краситель, которым можно покрасить все, что угодно: надоевшую футболку, стену, или занавеску. Им даже яйца красить можно.
  • Также скисшее вино можно спасти - сварите из него глинтвейн! Поскольку алкоголь при нагревании испаряется - не стоит варить больше часа, а то получится компот.

Перед подачей заверните бутылку во влажное бумажное полотенце и положите ее на 10 минут в морозилку. Этого будет вполне достаточно, чтобы вино достигло оптимальной температуры для употребления.

Если вы разлили красное вино на скатерть, залейте его сверху белым или теплой водкой. В их состав входят пигменты, которые растворяют антоцианы красного вина.

Через несколько дней вкусовые свойства открытого вина начнут ухудшаться. Оставаться без потери вкуса и аромата вино может только два-три дня. Чтобы плотно закрыть бутылку, используйте пищевую пленку!

Если рука не поднимается выбросить остатки вина, вы можете перелить его в формочки для льда и заморозить. Такие кубики затем можно использовать для приготовления блюд.

Заморозьте горсть винограда, а перед подачей разложите виноградины по бокалам. Они охладят вино, но, в отличие ото льда, не разбавляя его.

Если для откупоривания бутылки вина нет штопора, можно воспользоваться плоскогубцами и саморезом. Винт нужно вкрутить в пробку, оставив на поверхности лишь небольшую его часть, после чего плоскогубцами вытянуть пробку.