Улетный маринад для куриного шашлыка

02.05.2018

Ингредиенты:

Курица 2кг
Кефир любой жирности 500гр
Томатная паста 200гр
Лук 4-5шт
Соль, перец по вкусу
Карри
Приготовление: Порежьте курицу на кусочки, лук кольцами. Перемешайте все ингредиенты и оставьте мариноваться на ночь или минимум на 2-3 часа. Жарьте шашлык на мангале с луком из маринада. К готовому шашлычку подайте соус из порезанного жаренного лучка из маринада, свежего репчатого или зеленого лука, майонеза и томатной пасты. Будет вкусно!