КАБАЧКИ С ПОМИДОРАМИ ПОД СМЕТАННЫМ СОУСОМ С СЫРОМ В ДУХОВКЕ

фото из интернета
фото из интернета

Ингредиенты:

Кабачок - 1-2 шт.

Помидоры свежие - 3-5 шт.

Сметана - 200 г

Лук зеленый - 2-3 шт.

Сыр - 150 г

Чеснок - 2 дольки

Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Кабачок и помидоры нарежьте кружочками. Чередуя, выложите в форму.

Смешайте сметану, соль, перец, нарезанный лук.

Перемешайте.

Полученную смесь выложите поверх овощей и накройте натертым на мелкой терке сыром.

Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.

Кабачки с помидорами под сметанным соусом с сыром готовы.

Остудите и подавайте. Приятного аппетита!