Нежнейший рулет из кальмаров. Белковый ужин.№3

Кальмары -это великолепный морепродукт.

Его достаточно трудно приготовить так,

чтобы раскрыть его необычный вкус.

Кальмары интересны тем, что в них очень много белка,

так необходимого для организма человека.

В этом рецепте как раз получилось

раскрыть вкус кальмаров. Это нежнейший ужин.

Простой в приготовлении, полезный и вкусный.

Для приготовления вам понадобится:

кальмары - 600 гр,

яйца -2 шт, яйца - 3 шт,

творог обезжиренный - 100 гр,

огурец - 1 шт, огурец маринованный -1 шт,

сыр - 150 гр (Российский), зелень,

соль, специи по вкусу.

Приготовление:

Почистить кипятком (обдать). Отварить и измельчить кальмары.

Смешать с тертым сыром.

Посолить, поперчить и добавить 2 шт взбитых яиц.

Полученную массу распределить по противню на

бумаге и запечь минут 10 при температуре 200 градусов.

Духовка должна быть разогрета заранее.

Порезать огурцы и зелень. Вареные 3 шт яйца измельчить.

Запеченный пласт слегка остудить и смазать творогом.

Распределить на нем огурцы и зелень. Сверху еще помазать

творогом. Выложить поверх яйца.

Свернуть пласт в рулет, запаковать в фольгу. Подержать в ней

до остывания где-то час.

Блюдо готово. Подавать нарезанным. Приятного аппетита!!!

Если вам понравилось, подписывайтесь на канал) ставьте лайки)