Как вкусно запечь картофель. Простой и экономичный рецепт.

02.05.2018

Существует множество рецептов приготовления картофеля в духовке: его можно запекать в фольге, рукаве и даже сковородке. Картошечка из духовки всегда получается ароматной, румяной и очень вкусной.

Сегодня я поделюсь с вами самым простым рецептом запекания картофеля.Для приготовления блюда вам понадобится минимум ингредиентов и затраченного времени.

  • картофель
  • соль, перец
  • приправа для картофеля (при наличии)
  • растительное масло
  • тмин

Как видите, рецепт совсем не затратный.

Итак, приступим к самому процессу,

Шаг 1.

Картошечку нарезаем кружочками средней толщины и просушиваем бумажным полотенцем от влаги.

Шаг 2.

Кладем картофель в удобную емкость (можно сразу же использовать противень, форму для запекания или удобную сковородку без ручки).

Добавляем туда несколько ложек масла, соль и специи по вкусу. Тщательно перемешиваем.

Вы всегда можете добавить в картофель кружочки моркови и лука. Блюдо станет еще вкуснее.

Шаг 3.

Осталось только запечь.Запекаем при температуре 100 градусов до появления золотистой корочки.

Совет:

Если у вас не очень хорошая духовка и картофель пропекается неравномерно, можно периодически помешивать блюдо.

При наличии дополнительных ингредиентов, таких, как сыр или мясной фарш, блюдо можно сделать еще вкуснее. Сыр добавляем в конце приготовления, а фарш - в начале, укрыв его ломтиками картофеля чтобы не сгорел.

Понравилась статья?Подписывайтесь на канал, и совсем скоро вы узнаете, как запечь картофель в фольге и рукаве.