Куриные палочки- Нежность

Так как куриное мясо - это диетический продукт с низким содержанием жира и большим содержанием белка,то такая еда отличная идея для обеда или ужина.

Нам понадобится:

  • яйцо 1 шт
  • куриное филе- 400 гр
  • соль, перец , зелень по вкусу

Куриное филе порезать небольшими длинными палочками. Яйцо слегка взбить , со щепоткой соли и добавить в него филе. Перемешать, накрыть пленкой и поставить в холодильник минимум на 30 минут. Мясо становится необыкновенно мягким ,нежным и сочным. Перед приготовлением добавить соль и перец. Всё тщательно перемешать.

Можно обжарить мясо на хорошо разогретой сковороде, смазанной каплей масла.

Но я предпочитаю запечь его в духовке, до образования золотистой корочки.

Или потушить в мультиварке. Добавить зелень. Подавать с салатом из свежих овощей!!!