ХАЧАПУРИ ПРОСТО ТАЕТ ВО РТУ ЛУЧШАЯ ИДЕЯ ДЛЯ БЫСТРОГО ЗАВТРАКА!!!

Идеальный вариант для сытного завтрака за 15-20 минут. Услышав такое название, фантазия начинает рисовать некое замысловатое, изысканное блюдо, а на деле оказывается, что оно несложное, невероятно вкусное и простое в приготовлении, представляющее собой пирожок или лепёшку из теста с сыром. Обычная лепёшка с сыром, но как звучит!

Ингредиенты:

Яйцо 1шт.

Молоко 1 ст.

Мука 1 ст.

Сулугуни ( творог) 300г

Сливочное масло 30г

Приготовление:

1. Взбиваем венчиком яйцо в миске.

2. Вливаем молоко и опять взбиваем венчиком.

3. Просеиваем муку и по чуть-чуть добавляем в чашу с взбитыми яйцом и молоком. Опять взбиваем венчиком.

4. Натираем сулугуни ( или слегка растираем творог ).

5. Перекладываем тертый сыр в тесто. Хорошо перемешиваем.

6. Смазываем разогретую сковородку сливочным маслом.

7. Выливаем тесто и жарим на медленном огне, пока не подрумянится, можно и крышкой ненадолго накрыть.

8. При помощи второй лопатки или тарелки аккуратно переворачиваем подрумянившуюся лепешку на другую сторону и жарим еще минут 5–7 до готовности

пока не подрумяниться

Внимание! Взбиваем только венчиком!!! Приятного аппетита!!!