Рецепт вкуснейшего бананового кекса!

Нам потребуется минимум усилий для приготовления этого чудесного кекса. Продукты для него найдутся на каждой кухне...

Ингредиенты

КЕКС

  • 5 спелых бананов
  • 3 больших яйца
  • ¾ чашка нежирного йогурта (215 г)
  • ½ чашки меда (170 г)
  • 1 ½ чайных ложки ванили
  • 2 ¼ чашки пшеничной муки (290 г)
  • 1 ½ чайных ложек пищевой соды
  • 1 чашка грецких орех (грубо нарезанные)

Глазурь

  • 2 чашки сахарной пудры (240 г)
  • 2 столовые ложки обезжиренного йогурта

Приготовление

  • Разогреть духовку до 180 ° C. Смажьте форму.
  • В большой миске разомните бананы. Добавьте яйца, йогурт, мед, ваниль и взбейте венчиком
  • Добавьте муку и пищевую соду и перемешайте резиновым шпателем. Добавьте грецкие орехи.
  • Вылейте тесто в подготовленную форму.
  • Выпекать около 50 минут.
  • Переверните кекс на проволочную решетку, установленную на противень и полностью охладите.
  • Сделайте глазурь: в небольшой миске смешайте сахарную пудру и 2 столовые ложки йогурта.
  • Налейте глазурь на кекс. Быстро посыпьте грецкими орехами сверху
  • Нарежьте и подавайте.
  • Наслаждайтесь!

Ставьте лайки и подписывайтесь! Дальше будет много вкусных рецептов!