"Бризоли"

22.06.2018

Этот рецепт мне подсказала знакомая. Готовить несложно, но очень вкусно.

Продукты, которые понадобятся для приготовления:

400 гр куриного фарша

6 штук яиц

6 ст.л. молока

соленые огурцы

сыр (по желанию)

майонез

соль и перец по вкусу

Приготовление:

Яйца и молоко взбить как для омлета. Испечь блинчики. (Можно испечь один большой тонкий блин).

Порезать огурцы соломкой.

На каждый блинчик положить огурцы, куриный фарш, майонез, свернуть рулетиком, смазать майонезом (можно по желанию присыпать сыром).
Если вы испечете большой блин, то готовить надо также, то есть на этот большой блин намазать майонез, положить порезанные соломкой огурцы, куриный фарш, свернуть рулетом, сверху смазать майонезом и по желанию посыпать сыром.

Сложить рулетики на противень. Запечь в духовке минут 20-30 при температуре 180-200 градусов.

(Разница в том, что испеченный в духовке большой рулет надо порезать на небольшие рулетики и подать на стол).

Приятного аппетита!