Я КулинарЪ
151 subscriber

Сырные оладушки на завтрак

Сырные оладушки
Сырные оладушки

Здравствуйте читатели моего маленького кулинарного канала. Мой сын очень любит сыр и поэтому помимо каши на завтрак я решил порадовать его да и своих домочадцев сырными оладушками. В общем рецепт и фото приготовления ниже.

Ингредиенты:

Сыр плавленный - 1 шт,

Сыр полутвердый - 150 гр;

Сметана 15% жирности 100 гр,

Майонез классический - 100 гр;

Яйцо куриное - 2 шт;

Мука - 5 ст.л. (в найденом рецепте было 3 ст.л., но мне не понравилась консистенция и добавил еще 2);

Сода пищевая 0,5 ч.л.

Соль и перец по вкусу.

Можно еще добавить зелень петрушки и укроп. Оладушки получаться не оторваться)

Приготовление:

На крупной терке я сначала натер плавленный сыр

С пачки вот так мало плавленного сыра получилось)
С пачки вот так мало плавленного сыра получилось)

Дальше также на крупной терке натираю 150 гр полутвердого сыра

Уже приятнее смотрится
Уже приятнее смотрится

К смеси натертых сыров добавляю 2 куриных яйца, 100 гр сметаны 15%, 100 гр майонеза, 5 ст.л. муки, 0,5 ч.л. соды, соль и перец по вкусу.

Сырные оладушки на завтрак
Сырные оладушки на завтрак

Все тщательно вымешиваем перемешиваем.

Сырные оладушки на завтрак
Сырные оладушки на завтрак

Получаем вот такое как бы тесто.

Далее на хорошо разогретой сковороде (иначе все прилипнет)

Обжариваем с 2х сторон наши оладьи

Обжариваем с 2х сторон 2-3- минуты
Обжариваем с 2х сторон 2-3- минуты
Сырные оладушки на завтрак
Сырные оладушки на завтрак

Приятного аппетита!

Сырные оладушки
Сырные оладушки

Благодарю, что дочитали до конца.

Вот еще несколько видов оладушек

Быстрые сырные лепешки

Простые творожные батончики

Оставляйте комментарии, ставьте лайки и подписывайтесь на канал. Будет много еще рецептов приготовления вкусных блюд.

Если есть пожелания к каналу прошу озвучить.

До новых встреч!