Сиреневое варенье.

Все точно ее знают и не раз она была на вашем столе в виде весеннего букета, красивые и очень хорошо пахнущее цветы могут приносить не только красоту в наш дом, но и стать полезным лакомством обладающим массой полезный свойств.

  • Антибактериалное средство
  • жаропонижающее и противовоспалительное
  • мочегонное средство
  • ее применяют при эпилепсии
  • ревматизме
  • невралгии
  • диабете
  • заболевания сустовов
  • коклюше
  • и многих других

Но сегодня мы поговорим о том как красиво удивить своих гостей и подать к чаю оригинальное варенье из цветов сирени.

Для приготовления нам понадобится

250 грамм цветков

250 мл вобы

250 грамм сахара

Для начала оторвем все цветочки они должны быть без веточек и для красоты все по отдельности, выбирайте только красивые цветочки. Потом зальем их водой и поставим на огонь. после закипания варим 10 мин и сливаем бульон, цветы пока отложим в сторону, а из получившегося отвара и сахара варим сироп. Варим его примерно 20 мин постоянно помешивая. За 2-3 минуты до окончания варки добавляем цветы. Вот и все ваше варенье готово, остужаем и переливаем в красивые баночки.

Если красиво оформить такую баночку из нее получиться отличный весенний подарок с оригинальным вкусом и запахом, а вид просто не оставит никого равнодушным к такому угощению.

Не проходи мимо собирай и ешь. Клевер красный.
Скорее в лес за сосновыми пестиками. Сбор и польза.