Сосиски в тесте с сыром в духовке

03.05.2018

Время приготовления: 40 мин.

Ингредиенты

• Сосиски 12 шт.

• Молоко 300 мл.

• Мука пшеничная примерно 4 стакана

• Сыр (Российский или Голанский)

• Яйцо куриное (желтки) 2 шт.

• Подсолнечное масло 2 ст. ложки, можно больше

• Соль 1 ч. ложку, сахар 1 ст. ложку, сухие дрожжи 1 ст. ложку (без горки)

ПОШАГОВЫЙ ФОТО РЕЦЕПТ

Натереть сыр на мелкой терке.

В теплое молоко добавить сахар, дрожжи, муку, размешать до однородной массы (густой сметаны).

Как тесто поднимется, добавить соль, подсл. масло и муку. Замесить тесто.

Тесто разделить на порции.

Раскатать тесто. В надрезанную вдоль сосиску положить сыр.

Защипать края теста.

Сделать надрезы поперек.

Сверху смазать желтком и посыпать сыром. Выпекать в нагретой духовке до 160 С примерно 30 минут.

Приятного аппетита!;)

Подписывайтесь на канал чтобы не пропустить новые рецепты!