Салат "Селедка под весенней шубой"

Новый, необычный вариант салата с соленой сельдью. Всем знакомое идеально сочетание селедки, вареного картофеля и зеленого лука заиграло новыми, весенними красками. Уверена, что вам понравится.

Ингредиенты:

· 1 селедка;

· 2-3 шт вареного картофеля;

· 150 г твердого сыра;

· 300 г майонеза;

· Свежая зелень (лук и укроп) по большому пучку;

· 1 свежий огурец.

Филе соленой сельди нарезаем небольшими кубиками и выкладываем первым слоем в плоское блюдо, смазываем майонезом.

Следующий слой – мелко нарезанный зеленый лук. Майонез.

Третий слой – потертый на крупной терке отварной картофель. Майонез.

Четвертый слой – нарезанный тонкой соломкой огурец.

Пятый слой – сыр. Сверху покрываем майонезом.

Сверху посыпаем мелко порезанным укропом.

Невероятно легкий, воздушный, освежающий салат готов. И на праздничном столе он будет смотреться очень эффектно!

Приятного аппетита!