Шоколадный тортик в микроволновке за 5 минут!

5 минут – это реальное время приготовления этого тортика. Так быстро благодаря тому, что запекается он в микроволновой печи. Подходит этот рецепт как раз на те случаи, когда неожиданно к вам пришли гости и нужно быстренько приготовить что-то очень вкусное.

Для приготовления шоколадного тортика нам понадобится:

· 4 ст.л. муки;

· 4 ст.л. сахарной пудры;

· 3 ст.л. какао;

· 3 ст.л. молока;

· 3 ст.л. сливочного масла;

· 3 ст.л. сметаны;

· 1 яйцо.

Первым делом взбиваем яйцо, добавляем сахарную пудру и вновь взбиваем.

Размягченное сливочное масло вмешиваем в яичную смесь. Добавляем в тесто половину молока и постепенно вводим муку. Высыпаем в получившуюся смесь какао и оставшееся молоко. Вымешиваем до однородного состояния, чтобы тесто было гладким, без комочков.

Термостойкую миску, в которой будем выпекать наш тортик, смазываем маслом, выкладываем в нее тесто и разравниваем.

Отправляем наш будущий торт в микроволновку, выставляя максимальную мощность. У моей микроволновки мощность – 850 Вт, поэтому я выставляю время 5 минут. Если ваша микроволновая печь мощнее – время выпечки будет меньше. Главное, чтобы пирог не подгорел снизу. Он очень быстро поднимается, но снизу, если передержать, может подгореть. Поэтому, когда будете готовить его первый раз, обязательно проверяйте зубочисткой.

Пока пирог стоит в микроволновке, сделаем крем. Для этого сметану взбиваем с сахаром или сахарной пудрой.

Прошло 5 минут, ножечком отнимаем края торта от миски и переворачиваем на плоское блюдо. Промазываем его сметаной, сверху можно посыпать орешками, шоколадом, кокосовой стружкой – тем, что есть у вас под рукой.

Тортик получается очень воздушный, мягкий и нежный. А главное, что на его приготовление вы затратите считанные минуты.

Приятного аппетита!