пп-вкусно!
110 subscribers

Безумно вкусный Мясной пирог на кефире с фаршем

<100 full reads
732 story viewsUnique page visitors
<100 read the story to the endThat's 12% of the total page views
30 seconds — average reading time

Безумно вкусный Мясной пирог на кефире с фаршем
Безумно вкусный Мясной пирог на кефире с фаршем

Итого на 100 грамм 131 ккал

Б/Ж/У 10.9 / 3 / 13.7

Система правильного питания сильно ограничивает употребление углеводов в виде хлебобулочных и кондитерских изделий. Но это не говорит о том, что такой рацион должен быть однообразным. Присутствие в меню ПП выпечки сделает его вкусным и полезным!

Такой мясной пирог будет отличным вариантом для перекуса, очень вкусный и питательный!

Ингредиенты:

• Куриное филе - 300 г (перемолоть на фарш, или любой другой фарш)

• Лук - 3 шт

• Цельнозерновая мука - 1 ст

• Яйца - 2 шт

• Кефир 1% - 1 ст

• Оливковое масло - 1 ст. л

• Сода - 1/2 ч. л

• Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Добавьте пол чайной ложки соды на стакан кефира, и отставьте на 5 минут. Для начинки немного потушите лук. Добавьте к нему фарш, соль, немного пряностей по вкусу. Очень вкусно с розмарином и тимьяном. Приготовим тесто. Настоявшийся кефир смешайте с мукой, яйцом и солью. Полученное тесто залейте в форму для выпекания. Она должна быть довольно глубокой (2 слоя теста и 1 слой фарша). На первый слой теста выложите начинку, и залейте все опять тестом. Запекайте мясной пирог около 40 минут при 180 градусах. После 20 минут запекания достаньте пирог, и проткните сверху тесто вилкой по всей поверхности. Поставьте запекать дальше.

Приятного аппетита!