ПП. Салат из говяжьей печени

Итого на 100 грамм 73 ккал

Б/Ж/У 10 / 1.7 / 4.5

Ингредиенты:

Печень говяжья — 500 гр

Морковь — 2 шт

Луковица — 2 шт

Огурцы маринованные — 300 гр

Сметана 10% — 2 ст л

Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Подготовим все ингредиенты: говяжью печень отварить до готовности и крупно натереть, огурцы нарезать мелким кубиком, морковь натереть и обжарить с мелко нарезанным луком до мягкости. Смешиваем все ингредиенты, солим и перчим по вкусу. Заправляем сметаной. Салат из говяжьей печени готов! Приятного аппетита!